Kuliner adalah cerminan budaya yang terus bergerak. Di Indonesia, makanan tradisional mengalami berbagai perubahan seiring waktu—baik dari segi bahan, teknik memasak, maupun cita rasa. Evolusi ini tidak terjadi tanpa alasan, melainkan dipengaruhi oleh perkembangan teknologi, selera masyarakat, hingga pengaruh global. Meski ada yang merindukan keaslian rasa masa lalu, tidak sedikit pula yang menyambut variasi baru […]
Continue Reading
Di antara makanan berat seperti opor ayam, rendang, dan ketupat, camilan khas Lebaran selalu memiliki tempat tersendiri di hati para tamu dan keluarga. Tak hanya lezat, camilan ini juga membawa kenangan masa kecil dan kehangatan suasana Lebaran. Berikut adalah beberapa camilan khas Lebaran yang selalu dinanti keberadaannya setiap tahun: 1. Kue Nastar Nastar adalah kue […]
Continue Reading
Bakso kuah dengan isian pangsit adalah salah satu variasi bakso yang menggugah selera dan cocok untuk dinikmati sebagai hidangan keluarga atau camilan. Perpaduan bakso yang kenyal dengan isian pangsit yang lembut menciptakan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih beragam dalam setiap suapan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakso kuah dengan isian pangsit […]
Continue Reading