Eksperimen fusion food yang menarik

Dalam dunia kuliner, inovasi tidak pernah berhenti. Salah satu tren yang semakin populer adalah fusion food, yaitu perpaduan antara dua atau lebih tradisi kuliner yang berbeda untuk menciptakan hidangan baru yang unik dan menggugah selera. Eksperimen ini sering kali menghasilkan kombinasi rasa yang mengejutkan, menggabungkan teknik memasak, bahan, dan bumbu dari berbagai belahan dunia. Dalam […]

Continue Reading

Sejarah dan asal-usul rendang

Rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang telah mendunia. Hidangan ini berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat, dan dikenal dengan cita rasanya yang kaya rempah serta teksturnya yang empuk. Rendang bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari tradisi dan budaya masyarakat Minangkabau yang diwariskan turun-temurun. Artikel ini akan membahas tentang Sejarah dan asal-usul rendang. […]

Continue Reading